✍️ Sobre a autora 

Sobre Marina Duarte

Marina Duarte é entusiasta de gastronomia e especialista em panelas com mais de 12 anos testando materiais, tecnologias e marcas do mercado culinário.
Apaixonada por entender, na prática, o que realmente melhora a experiência na cozinha, Marina já avaliou mais de 280 panelas, incluindo inox, cerâmica, ferro fundido, alumínio fundido, antiaderentes premium, tampas temperadas e tecnologias avançadas de cozimento.

Sua experiência vem da prática:
✔ Testes reais em cozinha doméstica
✔ Comparação de desempenho entre marcas
✔ Avaliação de durabilidade após uso prolongado
✔ Testes de retenção de calor, antiaderência e distribuição térmica
✔ Avaliações de ergonomia, peso e segurança
✔ Uso comparado entre panelas baratas e panelas premium

Além disso, Marina acompanha lançamentos, certificações de segurança, normas brasileiras (como a ABNT aplicável a utensílios), e tendências internacionais em cookware.

Seu objetivo é simples: ajudar pessoas a escolherem panelas que realmente valem o investimento, sem cair em marketing enganoso nem comprar produtos inferiores que não duram.

No TopPanelas.com, Marina produz análises técnicas, comparativos justos e guias completos para quem cozinha diariamente — sempre priorizando clareza, honestidade e testes reais.

Se existe uma panela boa, ela recomenda.
Se existe uma panela ruim, ela alerta antes que você compre.